Le consommateur responsable re\u00e7oit en permanence des injonctions \u00e0 consommer diff\u00e9remment. Qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019\u00eatre \u201c\u00e9co-responsable\u201d, d\u2019acheter local, de manger bio, d\u2019utiliser moins d\u2019emballages ou de n\u2019\u00e9mettre aucun d\u00e9chet (z\u00e9ro d\u00e9chet), les distributeurs et les producteurs s\u2019en donnent \u00e0 coeur joie !<\/p>\n
Comment \u00eatre \u201c\u00e9co-responsable\u201d ? Pourquoi consommer local ? Que veut dire le terme \u201cbio\u201d ? Faut-il trier ses d\u00e9chets ? Valoxy, cabinet d\u2019expertise comptable dans les Hauts-de-France, dresse ici un petit lexique du vocabulaire de la consommation \u201c\u00e9clair\u00e9e\u201d et responsable.<\/p>\n
L’ADEME<\/a> d\u00e9finit le consommateur responsable comme \u00e9tant \u201cl\u2019acheteur, qu\u2019il soit acteur \u00e9conomique (priv\u00e9 ou public) ou citoyen consommateur, effectue son choix en prenant en compte les impacts environnementaux \u00e0 toutes les \u00e9tapes du cycle de vie du produit (biens ou service).\u201d<\/p>\n De fa\u00e7on plus large, la consommation responsable prend en compte l\u2019utilisation du produit jusqu’\u00e0 sa fin de vie.<\/strong><\/p>\n L\u2019achat local limite le transport (et donc la pollution) et les pertes de marchandises li\u00e9es au trajet. Il permet aussi de faire vivre le tissu \u00e9conomique dans lequel le consommateur \u00e9volue.<\/p>\n Les fruits et l\u00e9gumes \u201c<\/strong>de saison\u201d<\/strong> sont des produits dont le producteur a respect\u00e9 les cycles naturels<\/strong> de croissance et de production.<\/p>\n L\u2019\u00e9conomie circulaire<\/a> a pour objectif de produire des biens et des services de mani\u00e8re durable, en pr\u00e9servant les ressources, et en r\u00e9duisant les d\u00e9chets. Ses ma\u00eetres-mots sont l\u2019approvisionnement durable, l\u2019\u00e9co-conception, la consommation responsable, la lutte contre l\u2019obsolescence rapide (ou programm\u00e9e), la r\u00e9utilisation, le recyclage, la lutte contre le gaspillage et le \u201ctout jetable\u201d, etc.<\/p>\n Le commerce <\/strong>\u00e9quitable<\/strong> permet aux producteurs de vivre d\u00e9cemment de leur travail, et d’\u00eatre acteurs de leur mod\u00e8le de d\u00e9veloppement. Il s\u2019appuie sur des cha\u00eenes d\u2019approvisionnement plus courtes, et plus transparentes.<\/p>\n Des labels certifient les produits du commerce \u00e9quitable. Les plus connus sont :<\/p>\n Les labels d\u00e9clinent les crit\u00e8res du commerce\u00a0\u00e9quitable<\/a> en engagements pr\u00e9cis<\/strong> (cahier des charges transparent, en acc\u00e8s public sur leur site internet) et organisent des contr\u00f4les sur la mise en \u0153uvre, en faisant intervenir des contr\u00f4les externes<\/strong>.<\/p>\n La d\u00e9finition du dictionnaire : sans engrais ni pesticides de synth\u00e8se, naturel. (Voir notre article R\u00e9duction des pesticides<\/a>)<\/p>\n Elle entra\u00eene une baisse des rendements tr\u00e8s importante, de l\u2019ordre de 50%<\/strong>.<\/p>\n Une exploitation fran\u00e7aise qui d\u00e9cide de \u201cpasser au bio\u201d met plusieurs ann\u00e9es pour obtenir le label (et vendre ensuite au \u201cprix bio\u201d) Cela d\u00e9pendra de sa production, de la nature des sols, et des \u00ab\u00a0entrants\u00a0\u00bb pass\u00e9s. La conversion des terres et des troupeaux d\u00e9bute au moment o\u00f9 le producteur se notifie aupr\u00e8s de l’agence BIO<\/a>, s\u2019engage aupr\u00e8s d\u2019un organisme certificateur et suit rigoureusement le cahier des charges europ\u00e9en de la production biologique.<\/p>\n Le label AB est le label de l\u2019Agriculture Biologique en France.<\/strong> Il certifie que le produit est compos\u00e9 au minimum de 95 % d’ingr\u00e9dients issus d’un mode de production biologique. Le Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, en accord avec le label biologique europ\u00e9en, en d\u00e9finit les crit\u00e8res.<\/p>\n Les produits bio transform\u00e9s<\/strong> comptent souvent moins d\u2019ingr\u00e9dients. Ils ne contiennent quasiment pas de pesticides et d\u2019additifs. Leur composition doit ainsi \u00eatre prise en compte et analys\u00e9e, tout comme leur qualit\u00e9.<\/p>\n C\u2019est un produit ou un mat\u00e9riau fabriqu\u00e9 (enti\u00e8rement ou partiellement) \u00e0 partir d\u2019une mati\u00e8re d\u2019origine biologique. (issue de la biomasse v\u00e9g\u00e9tale ou animale). Le secteur du BTP en est un des leaders, avec de nombreux mat\u00e9riaux de construction \u201cbiosourc\u00e9s\u201d. Il peut aussi s\u2019agir de produits de d\u00e9coration, de mobilier fixe, etc.<\/p>\n <\/p>\n On emploie souvent les termes\u00a0 \u201crecyclable\u201d, \u201cbiod\u00e9gradable\u201d ou \u201ccompostable\u201d sans toujours tr\u00e8s bien savoir ce qu\u2019ils impliquent. Et les experts du marketing ne sont pas en reste pour tenter de nous induire en erreur ! Poubelle ou recyclage ? (voir notre article Le tri des biod\u00e9chets<\/a>)<\/p>\n Les d\u00e9chets sont transform\u00e9s et r\u00e9utilis\u00e9s en les int\u00e9grant dans le circuit \u00e9conomique, ou valoris\u00e9s en combustible (valorisation \u00e9nerg\u00e9tique). La loi d\u00e9finit la valorisation des d\u00e9chets comme consistant dans \u00ab\u00a0<\/em>\u00a0le r\u00e9emploi, le recyclage ou toute autre action visant \u00e0 obtenir, \u00e0 partir des d\u00e9<\/em>chets, <\/em>des mat\u00e9riaux r\u00e9utilisables ou de l’\u00e9<\/em><\/strong>nergie<\/em><\/strong>\u00a0\u201c, <\/em>au travers de diff\u00e9rents proc\u00e9d\u00e9s.<\/p>\n C\u2019est la strat\u00e9gie de traitement des d\u00e9chets :<\/p>\n Le recyclage consiste \u00e0 r\u00e9introduire un produit dans un cycle de production \u00e0 la place d’une partie (ou de la totalit\u00e9) de la mati\u00e8re premi\u00e8re utile \u00e0 la fabrication d’un produit. On parle d\u2019un produit recyclable, d\u2019un emballage recyclable, de d\u00e9chets recyclables. Le verre, le papier, le carton, etc. sont des exemples-types de produits recyclables.<\/p>\n Le recyclage permet\u00a0de :<\/p>\n Le symbole universel des mat\u00e9riaux \u201crecyclables\u201d est le cercle de M\u00f6bius (ci-dessous). Gr\u00e2ce \u00e0 lui, on identifie facilement un produit \u201cr\u00e9cup\u00e9rable\u201d.<\/p>\n Attention ! Si le cercle comprend un pourcentage en son centre, \u00e7a n\u2019a plus la m\u00eame signification. Cela veut dire que le produit (ou l\u2019emballage) contien<\/strong>t <\/strong>tel pourcentage de mati<\/strong>\u00e8<\/strong>res recycl\u00e9<\/strong>es.<\/strong><\/p>\n Se dit d\u2019un produit qui, apr\u00e8s usage, est susceptible d’\u00eatre d\u00e9compos\u00e9 :<\/p>\n Un produit est dit biod\u00e9<\/strong>gradable s<\/strong>\u2019il se d\u00e9compose sans effet n\u00e9faste sur l\u2019environnement.<\/strong> Attention ! Les \u00e9cosyst\u00e8mes ont une capacit\u00e9 limit\u00e9e \u00e0 absorber des produits biod\u00e9gradables.<\/p>\n La d\u00e9composition dure de quelques jours \u00e0 quelques mois pour les d\u00e9chets v\u00e9g\u00e9taux (3 \u00e0 6 mois pour des pelures de fruits par exemple).<\/p>\n Le temps est en effet un crit\u00e8re important. Pour m\u00e9riter le qualificatif de biod\u00e9gradable, un produit doit se d\u00e9grader sur une dur\u00e9e \u201ccourte\u201d (\u00e0 l\u2019\u00e9chelle humaine).<\/p>\n Une feuille morte se d\u00e9compose en quelques semaines : elle est biod\u00e9gradable. Un sac plastique biod\u00e9gradable mettra quelques ann\u00e9es avant de dispara\u00eetre compl\u00e8tement. Une bouteille en plastique mettra en moyenne 400 ans pour se d\u00e9composer : elle est non biod\u00e9gradable.<\/p>\n Ci dessous le temps moyen de \u201cd\u00e9composition\u201d de quelques produits courants :<\/p>\n Mouchoir et serviette en papier\u00a0 \u00a0 \u00a0 3 mois<\/p>\n Papier journal\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 3 \u00e0 12 mois<\/p>\n M\u00e9got de cigarette\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a02 ans<\/p>\n Boite de conserve\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 10 \u00e0 100 ans<\/p>\n Sac ou bouteille en plastique\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0400 ans<\/p>\n Polystyr\u00e8ne\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1000 ans<\/p>\n Bouteille de verre\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a04000 ans<\/p>\n (Le verre est \u00e0 ce titre un tr\u00e8s bon exemple : il n\u2019est pas biod\u00e9gradable ni compostable, mais il est recyclable).<\/p>\n Le compostage consiste \u00e0 transformer en \u201cterreau\u201d des d\u00e9chets organiques (cuisine,\u00a0 d\u00e9chets de jardin, mais aussi d\u00e9chets agricoles et forestiers). Le compostage permet\u00a0 ensuite la r\u00e9utilisation des d\u00e9chets (le compost), qui sont garantis 100% naturels.<\/p>\n \u00c0 l\u2019\u00e9chelle d\u2019un m\u00e9nage, il se fait chez soi, dans un composteur. Le processus est relativement lent. Et odorant \u2026<\/p>\n \u00c0 l\u2019\u00e9chelle industrielle, les unit\u00e9s de compostage \u201cpoussent\u201d la temp\u00e9rature autour de 70\u00b0, avec un taux d\u2019humidit\u00e9 \u00e9lev\u00e9, pour \u201caider\u201d la d\u00e9composition.<\/p>\n Afin d\u2019assurer, en aval, un traitement optimal des d\u00e9chets, la plupart des collectivit\u00e9s organisent leur collecte en suivant le principe du tri s\u00e9lectif. Les d\u00e9chets, selon leur nature, sont dispos\u00e9s par les utilisateurs dans des bacs ou des sacs de diff\u00e9rentes couleurs, qui permettront leur collecte – puis leur traitement – de mani\u00e8re s\u00e9par\u00e9e. (Voir notre article La Taxe d\u2019Enl\u00e8vement des Ordures M\u00e9nag\u00e8res (TEOM)<\/a>)<\/p>\n Certains produits (piles, bouchons, cartouches d\u2019encre, filtres \u00e0 eau, etc.)\u00a0 b\u00e9n\u00e9ficient de points de collecte sp\u00e9cifiques, soit \u00e0 cause de leur dangerosit\u00e9, ou pour en faciliter le recyclage\u2026<\/p>\n <\/p>\n Cet article sur le consommateur responsable vous a int\u00e9ress\u00e9 ? Dites-le nous dans les commentaires ci-apr\u00e8s ! Et retrouvez nos autres articles sur le blog de Valoxy :<\/p>\n Le consommateur responsable re\u00e7oit en permanence des injonctions \u00e0 consommer diff\u00e9remment. Qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019\u00eatre \u201c\u00e9co-responsable\u201d, d\u2019acheter local, de manger bio, d\u2019utiliser moins d\u2019emballages ou de n\u2019\u00e9mettre aucun d\u00e9chet (z\u00e9ro d\u00e9chet), les distributeurs et les producteurs s\u2019en donnent \u00e0 coeur joie…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":60117,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-60116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bons-plans-valoxy"],"yoast_head":"\nLocal<\/strong><\/h3>\n
Saison<\/strong><\/h3>\n
\u00c9conomie circulaire<\/strong><\/h3>\n
Commerce \u00e9quitable<\/strong><\/h3>\n
\n
Bio<\/strong><\/h3>\n
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L\u2019agriculture biologique en France<\/strong><\/h3>\n
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Le Label AB<\/strong><\/h3>\n
Produits bio transform\u00e9s<\/strong><\/h3>\n
Produit \u201cbiosourc\u00e9\u201d<\/strong><\/h3>\n
Les d\u00e9chets<\/strong><\/h2>\n
Valorisation des d\u00e9chets du consommateur responsable<\/strong><\/h3>\n
Les 3R<\/strong><\/h3>\n
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Le recyclage<\/strong><\/h3>\n
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Biod\u00e9gradable<\/strong><\/h3>\n
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D\u00e9composition<\/strong><\/h3>\n
C<\/strong>omposta<\/strong>ge<\/strong><\/h3>\n
Tri s\u00e9lectif du consommateur responsable<\/strong><\/h3>\n
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